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Fauna+Flora des Fichtelgebirges

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Hofladen Wolfrum,
Mussen 1a, 95213 Münchberg

Regionale im Naturraum Fichtelgebirge hergestellte Lebensmittel:

Frisches Schweinefleisch aus eigener Aufzucht, viele verschiedene Wurstsorten, Schinken und Grillspezialitäten
Kartoffeln (über 10 Sorten) ab fünf Kilogramm
Wildprodukte aus eigener Jagd
Freilandeier
Nudeln und Küchla
Konfitüre, Liköre 
Hähnchen, Enten, Gänse
Karpfen aus unserem Teich
Bio-Rindfleisch, alle sechs Wochen im Angebot

Kontakt: 
Jürgen Wolfrum
Telefon 09251/4309797 
E-Mail hofladen_wolfrum@t-online.de

Geschäftszeiten: 
Mi - Fr              9.00-18.00  Uhr
Sa                    9.00-12.00 Uhr
Juni - August   9.00-12.00 Uhr

Natürlich und regional:

Schinken, Wurst und Fleisch kommen von unseren "Strohschweinen". Sie haben viel Platz, viel Stroh, abwechslungsreiches Spiel und Kauangebote (Kartoffel, Gras, Rüben, Äpfel, Maispflanzen) und mehr. Aussenklima, QS Zertifiziert, eigenes Futter, selbstangebaute Erbsen, gentechnikfreies Soja aus Europa, sehr tiergerechte Haltungsformen. Das Fleisch ist saftig und schrumpft nicht in der Pfanne, weil sich unsere Schweinchen viel bewegen können.

Ein besonderes Highlight des Hofladens ist die beeindruckende Auswahl an Kartoffelsorten. Über zehn verschiedene Sorten, darunter auch seltene alte Sorten wie das „Bamberger Hörnchen“ oder die beliebte „Linda“, finden hier ihren Platz.