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Fauna+Flora des Fichtelgebirges

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Hofladen Wolfrum, Mussen 1a, 95213 Münchberg

Regionale im Naturraum Fichtelgebirge hergestellte Lebensmittel:

Schweinefleisch aus eigener Aufzucht, viele verschiedene Wurstsorten, Salate, Schinken und Grillspezialitäten, Kartoffeln ab fünf Kilogramm, Wildprodukte aus eigener Jagt, Eier, Konfitüre, Liköre, Nudeln und Küchla, Hähnchen, Enten, Gänse und Karpfen aus unserem Teich,
alle sechs Wochen Bio Rind

Kontakt:
Jürgen Wolfrum
Telefon 09251/4309797
E-Mail hofladen_wolfrum@t-online.de

Geschäftszeiten:
Mi-Fr                   9.00-18.00  Uhr
Sa                       9.00-12.00 Uhr
Juni-August nur   9.00-12.00 Uhr

Natürlich und regional:

Schinken, Wurst und Fleisch kommen von unseren "Strohschweine". Sie haben viel Platz, viel Stroh, abwechslungsreiches Spiel und Kauangebote (Kartoffel, Gras, Rüben, Äpfel, Maispflanzen)  und mehr. Aussenklima, QS Zertifiziert , eigenes Futter, selbstangebaute Erbsen gentechnikfreies Soja aus Europa, sehr tiergerechte Haltungsformen. Das Fleisch ist saftig und schrumpft nicht in der Pfanne weil sich unsere Schweinchen viel bewegen können.

Wir haben auch Freilandeier, zehn verschiedene Kartoffelsorten und Wild aus eigener Jagd vom Meistermetzger perfekt zugeschnitten .